«Сладкий белок»: ФБА ЕАС провела первую практическую сессию Комитета по науке и образованию

17 декабря в штаб-квартире ФБА ЕАС состоялось первое публичное мероприятие Комитета по науке и образованию. Встреча прошла в формате практической сессии, направленной на разбор перспективного биотехнологического проекта «Сладкий белок».

Участники из делового и экспертного сообщества смогли принять участие в практическом знакомстве с продуктом «сладкий белок» (геропротективная комбинация аминокислот и пребиотика). Созданный молодыми учеными под руководством Александра Мелерзанова, продукт призван стать полезной для здоровья альтернативой сахару для людей с диабетом, а также в сферах диетического и функционального питания.

Практическая сессия — пример того, как деловое и профессиональное сообщество может участвовать в поддержке передовых научных разработок. Руководство ФБА ЕАС уверено, что будущее экономики строится на знаниях и технологиях.